Objetivo del cargo
Brindar apoyo en la operación de la barra, garantizando la preparación y servicio oportuno de bebidas, el adecuado abastecimiento de insumos y el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio establecidos por la empresa.
Funciones principales
Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
Apoyar en el montaje, organización y abastecimiento de la barra durante la operación.
Verificar el estado, calidad y disponibilidad de insumos, licores, bebidas y utensilios.
Mantener la barra, equipos y utensilios en óptimas condiciones de limpieza y desinfección.
Brindar un servicio cordial y productivo, atendiendo los requerimientos de los clientes con posibilidad y profesionalismo.
Apoyar en el control de inventarios, rotación y almacenamiento de productos.
Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y bebidas, así como con las políticas de seguridad y servicio de la empresa.
Informar oportunamente cualquier novedad relacionada con inventarios, equipos o atención al cliente.
Requisitos:
Experiência mínima de 2 años en cargos similares como Bartender o Auxiliar de Barra.
Conocimientos en preparación de cócteles clásicos y bebidas.
Manejo de equipos, utensilios e insumos de barra.
Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de higiene y manipulación de alimentos y bebidas.
Destacado actitud de servicio, comunicación, trabajo en equipo y organización.
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auxiliar De Barra Medellín
🏢 Grupo Maruplas
📍 Medellín
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.