Formación académica
Bachiller o técnico en procesos industriales, producción, mantenimiento industrial o áreas afines (deseable).

Conocimientos requeridos
Operación de maquinaria de empaque
Manejo de máquinas empacadoras y selladoras.
Ajuste de parámetros básicos de operación (temperatura, velocidad, tiempo de sellado, longitud del empaque, etc.).
Cambio de rollos de lámina y ajustes básicos de formato.
Identificación de fallas comunes durante la operación.
Conocimientos básicos de mecánica (Recomendado)

Debe tener conocimientos básicos que le permitan:
Identificar desgaste de piezas mecánicas.
Realizar ajustes fáciles de guías, rodillos y sistemas de alimentación.
Lubricación básica según el plan de mantenimiento.
Cambio de piezas de fácil reemplazo (cuando esté autorizado).
Detectar ruidos o vibraciones anormales y reportarlos oportunamente.
Conocimientos básicos de electricidad industrial (Recomendado)

No debe realizar reparaciones eléctricas, pero sí:
Reconocer los principales componentes (interruptores, sensores, botoneras,



luces indicadoras).
Interpretar alarmas del panel de control.
Realizar reinicios seguros de la máquina.
Identificar condiciones inseguras y reportarlas al área de mantenimiento.
Calidad
Verificación del peso del producto.
Inspección del sellado.
Control visual del empaque.
Registro de producción.
Identificación de productos no conformes.
Inocuidad alimentaria
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Manipulación higiénica de alimentos.
Limpieza y sanitización de equipos.
Prevención de contaminación cruzada.

Habilidades
Atención al detalle.
Responsabilidad.
Orden y limpieza.
Capacidad para seguir procedimientos.
Trabajo en equipo.
Comunicación efectiva.
Capacidad para solucionar problemas básicos.

Experiencia (Deseable)
Entre 1 y 2 años operando máquinas empacadoras o equipos industriales en empresas de alimentos.

Funciones principales
Operar la máquina

📌 Operador De Máquina De Empaque Itagüi (Colombia)
🏢 Condimentos Condicom
📍 Colombia