Importante empresa solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de Auxiliar de cocina.

Formación académica: bachiller, técnica o tecnología en gastronomía, cocina, en operación de restaurantes y cocina, alimentos y bebidas, hotelería y turismo, manipulación de alimentos o áreas relacionadas con la producción y preparación de alimentos.

Funciones específicas:

- Realizar la preparación y alistamiento de alimentos.
- Apoyar la elaboración y montaje de los platos.
- Manejar adecuadamente los equipos, utensilios y herramientas de cocina.
- Cumplir las normas de higiene, BPM y manipulación de alimentos.
- Apoyar la recepción, almacenamiento y rotación de materias primas.

Conocimientos:

- Conocimiento básico en preparación y manipulación de alimentos.
- Manejo de BPM y normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Conocimiento de mise en place y organización de la producción.
- Manejo adecuado de utensilios, equipos y herramientas de cocina.
- Conocimiento de técnicas básicas de cocción y cortes de alimentos.
- Manejo de porcionamiento y seguimiento de recetas estandarizadas.
- Conocimiento en almacenamiento, conservación y rotación de materias primas.
- Identificación y prevención de contaminación cruzada.
- Conocimiento de limpieza y desinfección de áreas, equipos y utensilios.
- Manejo adecuado de residuos y separación en la fuente.
- Conocimiento básico de seguridad y prevención de riesgos en cocina.

Salario:



$1.750.905 salario base + auxilio de transporte + auxilio de rodamiento no prestacional de $270.000 + promedio de propinas mensual de $1.200.000 a $1.500.000 + prestaciones de ley.

Horarios: rotativos de domingo a domingo con un día de descanso a la semana.
Tipo de contrato: fijo.

Lugar de trabajo: Kilómetro 17 vía Las Palmas, sector Bellomonte.

Proceso de Selección

Tu próxima posibilidad laboral puede estar a pocos pasos. Para postularte:

1. Haz clic en el botón "Postularme".
2. Inicia sesión o crea tu cuenta en Magneto, registra tu hoja de vida y responde las preguntas del proceso.
3. Revisa tu correo electrónico para conocer el estado de tu postulación.
4. Si avanzas, completa las pruebas y/o entrevistas solicitadas.

El equipo del Servicio de Empleo Comfama evaluará tu perfil, si se ajusta a la vacante y pasas los filtros, lo enviará a la empresa y ellos te contactarán para continuar el proceso. Recuerda que no debes pagar para participar de procesos de selección.

Así dirás #MeProtejodelfraude

Sobre

Nosotros

El Servicio de Empleo Comfama es la plataforma de intermediación que conecta el talento de las personas y las necesidades de las empresas. Como agencia transnacional, presta el servicio para empresas ubicadas en Antioquia, y en el extranjero que requieren talento colombiano.

Somos prestador autorizado Resolución 0017 del 14 de enero de 2026 del Servicio Público de Empleo.

📌 Auxiliar de cocina para Km 17 las Palmas 1626271071-31 (Medellín)
🏢 Servicio de Empleo Comfama
📍 Medellín