¿Te apasiona la cocina y disfrutas trabajar en equipo en un ambiente dinámico? En Sonesta Cartagena buscamos Porcionador (a). Si eres una persona ágil, organizada y apasionada por la cocina. Buscamos talento para apoyar el porcionamiento y preparación de alimentos, garantizando las cantidades, calidad, orden e inocuidad requeridas en nuestros procesos de cocina. ✨ Si te motiva cocinar, cuidar los detalles y crear experiencias memorables, ¡este reto es para ti! ?
Requisitos
Apoyar las actividades de porcionamiento, alistamiento, conservación y presentación de materias primas y demas alimentos, asegurando el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), los procedimientos internos y los estándares de calidad establecidos. Bachiller académico. Formación técnica o cursos en cocina,
gastronomía o manipulación de alimentos (deseable). Experiencia mínima de 1 año en cargos similares. Conocimiento básico y certificado vigente en manipulación de alimentos y BPM. Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.
Beneficios
En nuestra compañía contamos con Vive en Equilibrio 360+, un completo plan de beneficios diseñado especialmente para ti. Incluye oportunidades para desarrollar tu plan de carrera, descuentos exclusivos en alojamiento, alimentos y bebidas en hoteles de la compañía, días libres adicionales al año, convenios con diferentes servicios, ¡y mucho más! ?❤