Cargue y descargue con ayudas mecánicas y de manera manual.
Operar las máquinas a su cargo y estar atento de la calidad de la operación.
Apoyar en la verificación de las condiciones de almacenamiento para garantizar la conservación y el control fitosanitario del café.
Mover el café entre las diferentes áreas de la planta, como la recepción, la trilladora y el empaque, y colaborar en la clasificación del café por tamaño y peso.
Recoger y manejar los subproductos del proceso, como la cáscara cisco.
Empacar, pesar y marcar el café trillado excelso de acuerdo con los estándares de calidad y los requisitos del cliente.
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