Objetivo del Cargo
Planificar, coordinar, supervisar y controlar la operación de los diferentes puntos o unidades de negocio, garantizando el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, productividad, rentabilidad y satisfacción del cliente. Asimismo, asegurar la correcta administración del talento humano, el cumplimiento de los procesos internos y el logro de los indicadores establecidos por la compañía
Funciones Principales
Supervisar el funcionamiento operativo de los puntos de venta
Garantizar el cumplimiento de los procedimientos, políticas y estándares de la empresa.
Realizar visitas a los puntos de operación para verificar el cumplimiento de los procesos.
Analizar indicadores de gestión y diseñar planes de mejora continua.
Liderar, acompañar y desarrollar a los líderes de punto y sus equipos de trabajo.
Verificar el cumplimiento de horarios, programación de turnos y cobertura de personal.
Coordinar con las áreas de Gestión Humana, Compras, Inventarios, Mantenimiento y Contabilidad para asegurar la continuidad de la operación.
Hacer seguimiento a las ventas, costos, productividad y rentabilidad de cada punto.




Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad, salud en el trabajo, inocuidad y servicio al cliente.
Gestionar novedades operativas y brindar soluciones oportunas.
Apoyar la apertura de nuevos puntos de venta cuando sea requerido.
Elaborar informes de gestión y presentar resultados a la dirección.
Implementar estrategias que permitan mejorar la experiencia del cliente y el cumplimiento de metas comerciales.
Asegurar el adecuado manejo de inventarios y minimizar pérdidas operacionales
Formación Académica
Tecnólogo Cualificado en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial

Deseable con conocimientos en Operaciones en el sector gastronómico y servicio a la mesa

Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de coordinador operativo para el sector de Otros en la empresa RESTAURANTES GUERREROS S.A.S. de Cali. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Coordinador Operativo Cali
🏢 RESTAURANTES GUERREROS
📍 Cali