Compañía del sector servicios requiere tecnólogo o competente en administración de empresas, ingeniería de alimentos, industrial, gastronomía o afines, con experiencia mínima de dos 2 años en roles de administración liderazgo de empresas del sector retail, food service, cafés, heladerías, restaurantes, marcas de consumo o similares.
Reto del cargo
Planificar y liderar la operación y servicio del punto de venta, con el fin garantizar el crecimiento, los resultados operacionales, financieros y la sostenibilidad.
Conocimientos Requeridos
Gestión Administrativa y de operación de puntos de venta garantizar la correcta ejecución operativa del punto de venta, asegurando puntualidad, cumplimiento de horarios, protocolos de servicio, estándares de calidad,
control de mermas y desempeño del personal manteniendo la experiencia del cliente impecable y coherente con la promesa de valor de la marca.
Manejo de caja.
Gestión de personal turnos y horarios, segruidad laboral, permisos e incapacidades, etc
Gestión de experiencia del cliente.
Gestión de procesos y calidad.
Gestión de indicadores y mejora continua.
Manejo de Herramientas Ofimáticas.
Disponibilidad para trabajar en horarios de Domingo a domingo con compensatorios.
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