Técnico en Alimentos, Calidad Alimentaria, Barismo o áreas afines, con experiencia en análisis de muestras de café en cereza y diligenciamiento de formatos relacionados con BPM y seguridad alimentaria. Será responsable de garantizar la calidad de las materias primas mediante el análisis físico del café, el registro de información, el control de los procesos de recepción y el cumplimiento de los estándares de calidad, orden, seguridad y mejora continua.