Auxiliar de Hornos (Panadería y Pizzería) - Bogotá

Palabras clave:

- Auxiliar de Hornos
- Hornero Industrial
- Auxiliar de Producción de Alimentos
- Panadero
- Pizzero
- Bogotá
- Hornos Industriales
- Producción de Alimentos
- Carnet de Manipulación de Alimentos
- Turnos Rotativos

Se requiere personal con experiencia certificable mínima de 1 año como hornero industrial o auxiliar de producción de alimentos, para operar hornos industriales Weston o Astros, garantizando el horneo correcto de productos y el cumplimiento del proceso productivo. El cargo requiere carnet de manipulación de alimentos vigente y disponibilidad para turnos rotativos. Se busca un panadero o pizzero con noveno grado aprobado, preferiblemente Bachiller Académico, para unirse a nuestro equipo en Bogotá. Se garantiza el cumplimiento de las normas de inocuidad y el reporte de novedades.

Responsabilidades:

- Preparación de materias primas para el horneo.
- Carga y descarga de productos en hornos industriales.
- Monitoreo constante de tiempos y temperaturas de horneo.
- Verificación de la calidad y cocción de los productos.




- Cumplimiento estricto de las normas de higiene y inocuidad alimentaria.
- Reporte de cualquier novedad o incidencia durante el proceso productivo.
- Mantenimiento básico de limpieza y orden en el área de trabajo.

Requerimientos:

- Experiencia mínima de 1 año en operación de hornos industriales (Weston o Astros) en producción de alimentos.
- Carnet de manipulación de alimentos vigente.
- Noveno grado aprobado preferiblemente Bachiller Académico.
- Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.
- Conocimiento en procesos de horneo y producción de alimentos.

Nivel de educación:

- Bachillerato (grados 9° 10° y 11°)

Sectores laborales:

- Producción Operarios y Manufactura
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Construcción e infraestructura

Cargo:

- Auxiliar

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

- Hornos Weston
- Hornos Astros
- Procesos de horneo
- Manipulación de alimentos

Habilidades interpersonales:

- Horario rotativo

📌 Auxiliar de Hornos (Panadería y Pizzería) - Bogotá
🏢 Listos S. A. S.
📍 Bogotá