Descripción del cargo

Estamos buscando un(a) Ingeniero(a) de Alimentos para integrarse a nuestro equipo de Calidad en Bogotá y fortalecer el desarrollo de servicios de consultoría, elaboración de Planes de Saneamiento Básico (PSB), auditorías sanitarias, asesorías técnicas y capacitaciones presenciales y virtuales para empresas de la industria de alimentos.

Buscamos un profesional con buenas bases técnicas, capacidad de análisis, sobresaliente comunicación y disposición para continuar desarrollándose profesionalmente en áreas relacionadas con calidad, inocuidad alimentaria, normatividad sanitaria y consultoría empresarial.

Se requiere experiencia laboral mínima de seis (6) meses a un (1) año, que incluya contacto directo con clientes, equipos de trabajo o procesos propios de la industria de alimentos, de modo que el candidato conozca su dinámica de funcionamiento con calidad, inocuidad alimentaria, auditorías, saneamiento básico, capacitación o consultoría.

Se valorará especialmente que dicha experiencia esté relacionada con uno o varios de los siguientes campos:

- Calidad e inocuidad alimentaria.
- Buenas Prácticas de Manufactura.
- Planes de Saneamiento Básico.
- Auditorías sanitarias.
- Sistemas de gestión de calidad.
- Asesoría técnica a establecimientos de alimentos.
- Elaboración de documentación técnica.
- Capacitación empresarial.
- Consultoría en el sector de alimentos.
- Procesos relacionados con salud pública o vigilancia sanitaria.

El cargo combina trabajo documental en oficina, elaboración de informes, presentaciones y documentos técnicos, visitas a clientes, auditorías sanitarias,



asesorías y realización de capacitaciones presenciales y virtuales.

Requisitos

- Título profesional en Ingeniería de Alimentos.
- De preferencia contar con el aval de la secretaria de salud de Cundinamarca para capacitar en manipulación de alimentos.
- Tarjeta profesional vigente o posibilidad de acreditar el trámite correspondiente conforme a los requisitos aplicables.
- Residencia en Bogotá D.C. o disponibilidad para trasladarse a la ciudad.
- Conocimientos sólidos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), inocuidad alimentaria, saneamiento básico y normatividad sanitaria aplicable a la industria de alimentos.
- Conocimiento de la Resolución 2674 de 2013, Decreto 3075 de 1997 y demás normativa sanitaria relacionada.
- Buen manejo de herramientas ofimáticas, especialmente Canva, Word, Excel y PowerPoint.
- Excelente capacidad de redacción, ortografía y estructuración de documentos técnicos.
- Capacidad para elaborar informes claros, organizados y con presentación profesional.
- Habilidad para diseñar y realizar presentaciones y capacitaciones presenciales y virtuales.
- Buena comunicación verbal y escrita.
- Capacidad de análisis, observación y atención al detalle.
- Organización y adecuada administración de la información.




- Habilidades para trabajar en equipo.
- Proactividad y orientación al cumplimiento de objetivos.
- Disposición para aprender y actualizar permanentemente sus conocimientos.
- Buena actitud de servicio y relacionamiento con clientes.
- Excelente presentación personal acorde con un cargo profesional de atención a clientes.
- Disponibilidad para realizar visitas técnicas, auditorías y capacitaciones en las instalaciones de clientes en Bogotá y, eventualmente, municipios cercanos.

Condiciones laborales

- Salario: $2.300.000 – $2.600.000 COP mensuales (a convenir según experiencia y perfil).
- Contrato laboral directo con la empresa.
- Contratación prevista para: Septiembre
- Jornada laboral de 42 horas semanales, distribuida principalmente de lunes a viernes y ocasionalmente los días sábado, cuando existan capacitaciones, auditorías o servicios previamente programados, realizando la correspondiente organización de la jornada laboral.
- Trabajo principalmente presencial en Bogotá D.C., con desplazamientos ocasionales a las instalaciones de clientes.

Buscamos una persona que quiera crecer profesionalmente, asumir progresivamente mayores responsabilidades y desarrollar autonomía técnica dentro del área de Calidad.

Perfil que valoramos

Buscamos una persona responsable, honesta, organizada, comprometida y con buenas bases profesionales.

Si eres Ingeniero(a) de Alimentos y deseas desarrollar o continuar tu carrera profesional en consultoría, calidad e inocuidad alimentaria, esperamos tu postulación.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ingeniero de Alimentos (Colombia)
🏢 Gemsap
📍 Colombia