Cadena de restaurantes solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de auxiliar porcionador/a de proteínas.

Formación académica: bachiller.

Funciones específicas:

- Realizar cortes y porciones de proteína según el gramaje definido.

- Verificar el estado del producto antes de iniciar el corte.

- Mantener las herramientas limpias y afiladas durante el proceso.

- Garantizar la manipulación higiénica de los productos, cumpliendo con los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.

- Cumplir con los estándares de productividad establecidos para el proceso de porcionado.

Conocimientos:

- Técnicas básicas de corte y porcionado de alimentos.

- Nociones de higiene y manipulación segura de proteínas.

- Uso adecuado de cuchillos o herramientas de corte.

- Lectura de pesos, formatos y especificaciones de producción.

- Conocimiento básico de BPM y uso de EPP.

Salario: $1.750.905 + bonificación salarial $397.000 + prestaciones de ley.

Horarios: horarios rotativos de lunes a sábados 5:20 a.m. a 1:00 p.m. y 1:00 p.m. a 8:40 p.m.

Tipo de contrato: fijo.

Lugar de trabajo: Medellín.

Proceso de Selección





Tu próxima ocasión laboral puede estar a pocos pasos. Para postularte:

1. Haz clic en el botón "Postularme".
2. Inicia sesión o crea tu cuenta en Magneto, registra tu hoja de vida y responde las preguntas del proceso.
3. Revisa tu correo electrónico para conocer el estado de tu postulación.
4. Si avanzas, completa las pruebas y/o entrevistas solicitadas.

El equipo del Servicio de Empleo Comfama evaluará tu perfil, si se ajusta a la vacante y pasas los filtros, lo enviará a la empresa y ellos te contactarán para continuar el proceso. Recuerda que no debes pagar para participar de procesos de selección. Así dirás #MeProtejodelfraude

Sobre Nosotros

El Servicio de Empleo Comfama es la plataforma de intermediación que conecta el talento de las personas y las necesidades de las empresas. Como agencia transnacional, presta el servicio para empresas ubicadas en Antioquia, y en el extranjero que requieren talento colombiano. Somos prestador autorizado Resolución 0017 del 14 de enero de 2026 del Servicio Público de Empleo.

📌 Auxiliar porcionador/a de proteínas 1625991546-146 (Antioquia)
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📍 Antioquia