Coordinador de Punto de Venta (Café y Alimentos) - Bogotá

Palabras clave:

- Coordinador de Punto de Venta
- Administrador de Tienda
- Supervisor de Tienda
- Restaurante
- Bogotá

Se requiere coordinación integral de un punto de venta especializado en café y alimentos. Se busca liderar la operación diaria y el cumplimiento de estándares del establecimiento. El cargo tiene como finalidad asegurar el servicio, la calidad y la continuidad operativa del punto de venta. Se requiere un Administrador de Tienda con experiencia en el sector de alimentos y bebidas, capaz de gestionar equipos y optimizar indicadores de ventas. El rol de Supervisor de Tienda es fundamental para garantizar una experiencia de cliente excepcional y el cumplimiento de normativas sanitarias. Se valorará la capacidad de un Coordinador de Restaurante para gestionar eficientemente las operaciones diarias y el manejo de alimentos. El puesto se desarrolla en un contexto presencial en Bogotá, con un horario de domingo a domingo y un día compensatorio. Se ofrece contrato por obra o labor, salario a convenir, comisiones y propinas.

Responsabilidades:

- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del punto de venta.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio al cliente.
- Asegurar el cumplimiento de la normatividad sanitaria vigente para el manejo de alimentos.
- Gestionar y liderar al personal a cargo fomentando un ambiente de trabajo productivo.




- Monitorear y analizar los indicadores de ventas y rentabilidad del punto de venta.
- Implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente y la eficiencia operativa.
- Gestionar el inventario y asegurar la disponibilidad de productos.
- Coordinar la recepción y almacenamiento de materias primas y productos.

Requerimientos:

- Profesional en Ingeniería de Alimentos Administración de Empresas o Ingeniería Industrial.
- Experiencia demostrable en coordinación de puntos de venta preferiblemente en el sector de alimentos y bebidas.
- Conocimiento y aplicación de normatividad sanitaria de alimentos y manejo de alimentos.
- Experiencia en liderazgo de personal y gestión de equipos.
- Capacidad para gestionar operaciones y optimizar indicadores de ventas.
- Habilidades sólidas en servicio y atención al cliente.
- Disponibilidad para trabajar de domingo a domingo con un día compensatorio.
- Contrato por obra o labor.
- Salario a convenir comisiones y propinas.

Nivel de educación:

- Profesional

Sectores laborales:

- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Servicio al cliente y afines
- Administración y oficina

Cargo:

- Coordinador

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

- Normatividad sanitaria de alimentos
- Manejo de alimentos
- Indicadores de ventas

Habilidades interpersonales:

- Servicio y atención al cliente
- Liderazgo de personal
- Gestión de operaciones

📌 Coordinador de Punto de Venta (Café y Alimentos) - Bogotá
🏢 Staffing de Colombia
📍 Bogotá