Empresa del sector de alimentos busca panadero con mínimo 12 meses de experiencia en servicios de alimentación, responsable de la preparación y elaboración de productos de panadería y pastelería. Debe realizar la limpieza y organización de equipos y utensilios, pesar y mezclar ingredientes para la elaboración de masas, hornear diferentes tipos de pan como baguettes, pretzels y multigrano asegurando el control adecuado de temperaturas. Asimismo, se encargará de la preparación de rellenos, decoración de productos con diversas técnicas, elaboración de piezas como croissants, galletas y pasteles personalizados según requerimientos del cliente. Se espera que contribuya con propuestas para la innovación del menú incluyendo opciones especiales como veganas o sin gluten y lleve control de inventarios y solicitud de insumos cuando sea necesario. NOTA Se le brinda alimentación y hospedaje.

Nivel educativo Bachiller o técnico en panadería
Experiencia 12 meses
Salario 2.100.000 prestaciones sociales dominicales y festivos




Tipo de contrato Termino fijo
Horario Periodicidad 21x7 se laboran 21 días seguidos se descansan 7 días.
Lugar de trabajo Valle de Toledo

Cargo Panadero

Funciones
Medir ingredientes y combinarlos en los recipientes de máquinas de mezclado, amasado o cocción de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente.
Desempeñar funciones afines.

Conocimientos
Producción y procesamiento
Procesamiento de alimentos
Manipulación de alimentos

Destrezas
Comunicación asertiva
Evaluación y control de actividades
Trabajo en equipo
Seguir instrucciones
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