Hola Somos Chilitaco, una reconocida cadena de restaurantes TexMex en la ciudad de Cali y Palmira donde ofrecemos productos con MUCHO SABOR, FRESCURA y CALIDAD.
Te gustan los retos y la atención al cliente
Buscamos una persona con orientación al cliente, dinámica, ágil y versátil. Si te caracteriza tu capacidad para adaptarte, desenvolverte eficazmente en entornos dinámicos y ritmo constante, y cuentas con experiencia trabajando en turnos rotativos, esta oportunidad es para ti.
FUNCIONES
Garantizar la preparación de alimentos y el alistamiento del mise en place, asegurando el cumplimiento de los estándares de cocina fría y caliente antes de la operación.
Cumplir con los planes de producción y alistamiento de acuerdo con el inventario y prioridades del día.
Probar cada preparación antes de llevar y entregar a la línea, fijándose en aspectos como sabor, textura, olor y apariencia.
Hacer uso de los instrumentos de medición de temperatura para asegurar el tiempo de cocción correcto de los alimentos cronómetros y termómetros.
Garantizar la rotulación, rotación y almacenamiento de los alimentos materia prima,



productos semiprocesados y productos terminados.
Asegurar la disponibilidad y reposición oportuna de los toppings en la línea de servicio, garantizando una atención continua y eficiente.
Garantizar la apertura y cierre del turno, asegurando la limpieza del área de cocina como planchas, línea, estufas, parrillas, aparatos electrodomésticos en general, mesones, pisos, neveras y otros espacios del punto.

REQUISITOS
Bachiller o Técnico en Cocina o afines
CONDICIONES LABORALES
Salario SMMLV Auxilio de transporte Auxilio extralegal 50.000 mensuales Horas extra Recargos
Horario Domingo a domingo, horario rotativo con un día de descanso compensatorio entre semana.
Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Auxiliar de Cocina para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Chilitaco de Palmira. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Auxiliar De Cocina Palmira
🏢 CHILITACO
📍 Palmira