Experiencia en el desarrollo de snacks fritos, conocimientos de diseño de materiales de empaque y embalaje, conocimientos de aceites, optimizaciones de este proceso específico disminución de mermas, mejora de rendimientos, aumento de vida útil de aceites y productos, reducción de absorción de aceite, entre otros, reformulaciones para generar ahorros con homologaciones de materias primas y materiales.

Requisitos

Cualificado en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química o afines.
Mínimo 3 años en empresas de alimentos.
Curso manipulación de alimentos.
Herramientas Ofimáticas.
Conocimiento en Panel Sensorial de productos.
Conocimiento en desarrollo y producción de alimentos.
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