En Grupo MX estamos buscando:

Ejecutar la preparación, producción y presentación de los alimentos de acuerdo con los estándares de calidad, sabor, presentación, tiempos de servicio e inocuidad establecidos por la organización.

Principales responsabilidades:
Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos por el Chef o Líder de Cocina.
Elaborar oportunamente los platos de la carta en la estación asignada, ya sea parrilla, plancha, cocina caliente o cocina fría.
Realizar el mise en place y garantizar la disponibilidad de productos necesarios para la operación.
Verificar la calidad, frescura y condiciones de los ingredientes antes de su utilización.
Realizar el lavado, desinfección y correcta manipulación de los alimentos.
Preparar, marinar, empacar y rotular los productos, asegurando el correcto diligenciamiento de las órdenes de producción.
Garantizar las condiciones adecuadas de refrigeración, almacenamiento y conservación de los productos.




Preparar los productos cárnicos de acuerdo con el término solicitado por el cliente y los estándares establecidos.
Apoyar el control de inventarios y reportar oportunamente faltantes, novedades o productos que no cumplan con los estándares de calidad.
Cumplir estrictamente las normas de seguridad alimentaria, higiene e inocuidad, manteniendo limpia y organizada la estación de trabajo.
Velar por el adecuado uso y cuidado de los equipos, utensilios e implementos asignados.
Cumplir con las demás funciones asignadas por el jefe inmediato que estén directamente relacionadas con la naturaleza del cargo.

Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año en cocina
En oficina

Ofrecemos:
Contrato a término indefinido con todas las prestaciones de ley
Crecimiento y crecimiento cualificado

Si cumples con el perfil, no dudes en postularte.

CONTRATACION INMEDIATA

📌 Cocinero/a Tenjo (Colombia)
🏢 GRUPO MX
📍 Colombia