¡Buscamos Cocinero para Importante Hotel en Medellín!

¿Tienes experiencia como Cocinero en hoteles, restaurantes o eventos de alto lujo? Esta oportunidad es para ti.

Relevante hotel 5 estrellas de la ciudad se encuentra en búsqueda de un Cocinero con experiencia en producción de alimentos, cocina caliente y operación gastronómica.

Significativo: Esta vacante aplica únicamente para personas que hayan desempeñado cargos como Cocinero, Cocinero Líder, Cocinero Primero, Cocinero de Producción o cargos superiores en cocina. No se tendrán en cuenta perfiles con experiencia únicamente como Auxiliar de Cocina.

Información del cargo
Cargo: Cocinero
Ciudad: Medellín
Salario: Salario mínimo legal vigente + prestaciones de ley + propinas
Horario: Domingo a domingo en turnos rotativos, con día compensatorio entre semana.

¿Cuál será tu misión?

Serás responsable de la preparación y producción de alimentos, garantizando la calidad de las preparaciones, el cumplimiento de los estándares del hotel y el correcto desarrollo de eventos y servicios gastronómicos.

Funciones principales




Preparar alimentos de acuerdo con recetas y estándares establecidos.
Ejecutar procesos de cocina caliente y cocina fría.
Realizar mise en place y alistamiento de insumos.
Apoyar la producción para eventos y banquetes.
Garantizar la adecuada manipulación de alimentos y cumplimiento de BPM.
Mantener orden, limpieza y organización del área de trabajo.
Velar por la calidad y presentación de cada preparación.

Perfil que buscamos
Mínimo 1 año de experiencia certificable como Cocinero.
Experiencia en hoteles, restaurantes, clubes o banquetes.
Conocimiento en cocina caliente, producción y eventos.
Manejo de BPM y normas de manipulación de alimentos.
Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.
Sobresaliente actitud, compromiso y trabajo en equipo.

Te ofrecemos
Alimentación durante el turno.
Propinas adicionales al salario.
Oportunidades de crecimiento.
Excelente ambiente laboral.
Prestaciones de ley.
Experiencia en una importante cadena hotelera.
J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero Para Hotel Lujoso Medellín (Colombia)
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📍 Colombia