Haz parte del corazón de la barra en Juan Valdez
En Juan Valdez no solo servimos café: rendimos homenaje al trabajo de más de 550.000 familias caficultoras colombianas. Aunque la denominación en contrato es Cocinero, este rol está 100% enfocado en la Barra de Preparación de Bebidas, Atención al Cliente e Higiene de la Estación.
Buscamos un perfil con formación técnica en bebidas de café, excelente presencia, posición competente firme y pasión por brindar un servicio impecable en cada taza.
? Tu Misión en la Tienda
Serás el especialista a cargo de la barra. Tu reto será preparar nuestras bebidas de especialidad con precisión técnica, brindar una atención al cliente ágil y cálida, y mantener la barra en un estado de limpieza y orden impecable.
☕ ¿Qué harás con nosotros? (Funciones 100% de Barra)
- Preparación de Excelencia: Elaborar bebidas a base de café, filtrados, coctelería sin alcohol y bebidas de autor siguiendo las recetas y estándares de la marca.
- Texturizado y Servido: Garantizar el cremado perfecto de leche y el servido impecable de cada producto.




- Atención al Cliente de Alto Nivel: Asesorar y conectar con los clientes en la barra con carisma, agilidad y orientación al detalle.
- Higiene y Limpieza de Barra: Mantener la estación de trabajo impecable, limpia y desinfectada en todo momento, cumpliendo las Normas BPM.
- Gestión de Insumos: Mantener el alistamiento (mise en place) de leches, jarabes, vasos y complementos para garantizar un flujo continuo sin interrupciones.

? ¿Qué buscamos en ti?
- Formación: Técnico o Tecnólogo graduado en Barismo, Preparación de Bebidas a Base de Café, Mesa y Bar o Gastronomía (con certificación/estudios fuertes en café de especialidad).
- Experiencia: Mínimo 2 años comprobables en posiciones de Barista o atención en barra en tiendas de café de especialidad, restaurantes de alto volumen u hoteles.
- Dominio Operativo: Destreza en la preparación agilizada de recetas, manejo de tiempos en barra y excelencia en servicio.
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📌 Barista Especialista (Bogotá)
🏢 Juan Valdez
📍 Bogotá