Salario: Hasta 75.000 al día
Descripción del empleo:
Perfil del cargo – Barista
Formación académica:
Preferiblemente Técnico, Tecnólogo o estudiante de formación cualificado en Barismo, Mesa y Bar, Gastronomía o carreras afines.
Requisitos:
Carné y certificado vigente de manipulación de alimentos.
Experiencia mínima de 6 meses desempeñando el cargo de Barista.
Excelente presentación personal.
Uso adecuado y permanente del uniforme establecido.
Conocimientos en preparación de bebidas a base de café y técnicas de arte latte.
Manejo adecuado de equipos y herramientas propias de la operación de bar.
Funciones principales:
Realizar las diferentes preparaciones a base de café, aplicando técnicas de extracción y arte latte,
de acuerdo con los estándares establecidos.
Garantizar la calidad, presentación y adecuada entrega de las bebidas al cliente.
Cumplir con las normas y procedimientos de calidad establecidos por la Corporación.
Velar por el correcto manejo, limpieza y conservación de los equipos destinados a la preparación de bebidas.
Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y buenas prácticas establecidas por la organización.
Mantener el área de trabajo limpia, organizada y en óptimas condiciones para la prestación del servicio.
Lugar de trabajo: Empleo presencial