Únete a nuestro equipo
Buscamos una persona apasionada por la cocina, comprometida con la calidad y el trabajo en equipo, que disfrute preparar alimentos con altos estándares de presentación, sabor e inocuidad.
Cuál será tu misión
Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas estándar y la programación diaria, garantizando el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura BPM, la calidad de los productos, el adecuado manejo de los insumos y el cumplimiento de los tiempos de producción para brindar un excelente servicio.
Qué harás
Preparar y cocinar alimentos siguiendo recetas estandarizadas y la minuta establecida.
Verificar la calidad y cantidad de los insumos antes y durante la producción.
Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura BPM, normas de higiene e inocuidad alimentaria.
Realizar el montaje y presentación de los platos de acuerdo con los estándares de la compañía.
Controlar temperaturas, métodos de cocción y registros requeridos por el sistema de calidad.
Solicitar oportunamente los insumos necesarios para la producción.
Supervisar, orientar y apoyar al equipo de auxiliares de cocina.
Mantener el orden,



la limpieza y la organización del área de trabajo.
Reportar oportunamente cualquier novedad relacionada con calidad, inventarios o producción.
Qué buscamos
Técnico o Tecnólogo en Cocina, Gastronomía o áreas afines.
Experiencia mínima de 1 año en cargos similares.
Conocimientos en BPM, manipulación de alimentos, seguridad alimentaria y normatividad sanitaria.
Manejo de equipos industriales de cocina.
Capacidad para interpretar recetas estándar, controlar porciones y administrar inventarios.

Te ofrecemos
Salario 1.950.000 aux transporte de ley prestaciones de ley
Turnos rotativos.
Lugar de trabajo Medellín, La Floresta.

Si te apasiona la cocina y quieres hacer parte de un equipo comprometido con la excelencia, esperamos tu postulación
Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Cocinero Cocinera para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa SERDAN MISION TEMPORAL de Medellín. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Cocinero Cocinera Técnico o Tecnólogo en Cocina (Medellín)
🏢 SERDAN MISION TEMPORAL
📍 Medellín