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Buscamos personas con destacado actitud, pasión por liderar equipos y amor por el servicio, que cuenten con experiencia en manejo de caja y conocimientos en licores.
Funciones principales:
- Supervisar y coordinar el personal y la operación de alimentos y bebidas.
- Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio y BPM.
- Realizar control de inventarios, suministros, pedidos y proveedores.
- Coordinar horarios y distribución de funciones del equipo.
- Hacer seguimiento a la productividad, indicadores y requerimientos de los eventos.
- Elaborar informes de operación y proponer mejoras para optimizar los procesos.
- Velar por el adecuado funcionamiento,
limpieza y organización de las áreas de trabajo.
Perfil que buscamos:
- Mínimo 1 año de experiencia en mesa y bar.
- Liderazgo, excelente actitud y vocación de servicio.
- Experiencia liderando equipos (20+ personas), en alimentos bebidas
- Formación: Técnico, tecnólogo o estudiante de últimos semestres en administración, ingeniería industrial o carreras afines.
Te ofrecemos:
- $2.400.000 + $250.000 auxilio de transporte + prestaciones de ley + propinas de acuerdo al evento
- Beneficios internos
📌 Capitan de servicio con experiencia en caja (Bogotá)
🏢 PERSOM
📍 Bogotá
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