Descripción empresa Fundada en ****, Redcol es una organización privada que cree en el potencial de los niños y jóvenes para lograr transformar la sociedad en un mundo mejor y por eso, provee educación de calidad, con estándares globales y valores universales como un derecho fundamental que forma seres integrales.
Redcol es una red que actualmente agrupa a nueve colegios en siete ciudades del país, con más de ***** estudiantes.
Es el resultado de un camino recorrido por educadores y empresarios de distintos sectores, quienes creen en la educación y en la formación de seres integrales para poder asumir el destino de Colombia y Latinoamérica.
Misión del cargo Elaborar alimentos y bebidas, realizar aseo y desinfección de utensilios y áreas de cocina, cumpliendo normas de higiene.
Funciones del cargo Distribuir meriendas y almuerzos en preescolar, cafetería el Samán y Cafetería el Rancho.
Atender cafetería El Rancho y Tienda saludable.
Porcionar fruta para tienda saludable, refrigerios y almuerzos.
Porcionar, elaborar y surtir verduras y frutas para barra de ensaladas.
Elaborar bebidas frías y calientes para meriendas, almuerzos, tienda saludable y tienda el Rancho.
Elaborar sándwich, hamburguesas, pizzas, desayunos y demás productos que se incluyan en la carta.
Hornear productos de panadería para venta en cafetería El Rancho, Tienda saludable, eventos y refrigerios PAE.




Recibir materia prima y producto elaborado.
Surtir barras de servicio de comida caliente.
Realizar labores de aseo y desinfección en áreas de servicio y producción.
Lavar y desinfectar loza y menaje.
Atender servicios solicitados para eventos.
Preparar y servir los alimentos solicitados por los usuarios acorde a los menús preestablecidos.
Apoyar el control de inventario de productos de alimentos.
Acatar las sugerencias realizadas por su jefe inmediato respecto a la preparación de las recetas y cantidades.
Disponer de los distintos elementos necesarios al momento de servir los alimentos (menaje).
Aplicar las buenas prácticas de manufactura (BPM) en las distintas etapas de producción de los alimentos.
Las demás que el sean asignadas por el jefe inmediato Los colegios de la red Cognita y las demás sociedades del grupo empresarial y / o vinculadas, siempre se comprometen a proteger, salvaguardar y promover el bienestar de los niños y adolescentes a su cargo, y esperan que todos los empleados, voluntarios y terceros compartan este compromiso.
Las políticas de Reclutamiento Protegido se llevarán a cabo antes de confirmar cualquier contratación.
Requisitos Mínimo un año de experiencia laboral en cargos similares.
Bachiller Conocimiento básico en buenas prácticas de manufactura (BPM).
#J-*****-Ljbffr

📌 Auxiliar De Planta De Alimentos / Cali (Valle del Cauca)
🏢 Ingepsy
📍 Valle del Cauca