Descripción de la empresa Fundada en ****, Redcol es una organización privada que cree en el potencial de los niños y jóvenes para lograr transformar la sociedad en un mundo mejor y por eso, provee educación de calidad, con estándares globales y valores universales como un derecho fundamental que forma seres integrales.
Redcol es una red que actualmente agrupa a nueve colegios en siete ciudades del país, con más de ***** estudiantes.
Es el resultado de un camino recorrido por educadores y empresarios de distintos sectores, quienes creen en la educación y en la formación de seres integrales para poder asumir el destino de Colombia y Latinoamérica.
Misión del cargo Realizar la preparación, cocción, conservación de alimentos y la prestación del servicio de restaurante y cafetería, garantizando buen servi Funciones del cargo Los colegios de la red Cognita y las demás sociedades del grupo empresarial y / o vinculadas siempre se comprometen a proteger, salvaguardar y promover el bienestar de los niños y adolescentes a su cargo, y esperan que todos los empleados, voluntarios y terceros compartan este compromiso.
Las políticas de Reclutamiento Confiable se llevarán a cabo antes de confirmar cualquier contratación Alistamiento, preparación y producción de los alimentos a ofrecer según el menú elaborado con la nutricionista y el gramaje establecido.




Mantener las buenas prácticas de manufactura durante toda la jornada de trabajo.
Preparación de los menús de dieta especial de acuerdo a solicitud de los padres de familia o prescripciones nutricionales particulares de los niños.
Limpiar y esterilizar diariamente la vajilla, utensilios, mesones y equipos empleados.
Servir los alimentos para el consumo de los niños, funcionarios y / o visitantes en los horarios determinados.
Lavar, descongelar, desinfectar, picar, cocer, filetear, pesar los diversos ingredientes que se utilizan en la preparación de alimentos y bebidas.
Evacuar todos los residuos orgánicos o reciclables en el shut de basura correspondiente.
Atender de manera cordial al público en general.
Tomar y reportar el inventario físico del restaurante y / o cafetería semanalmente, gestionando la solicitud de materias primas necesarias a la Coordinación del servicio de alimentación.
Requisitos Bachiller con experiencia en restaurantes, servicios de alimentacion industriales, hoteles Curso de manipulacion de alimentos Experiencia en atencion al cliente Condiciones oferta * Descripción proceso de selección : El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.
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📌 Auxiliar De Planta De Alimentos / Sede Poblado (Medellín)
🏢 Ingepsy
📍 Medellín