En Talent Speakers estamos buscando un/a Supervisor/a de Cocina para la ciudad de Zipaquirá.¿Tu Reto? Garantizar la correcta operación de la cocina, coordinando la producción de alimentos en horas pico y valle, asegurando la estandarización de recetas, el control estricto de mermas e inventarios, y liderando al equipo de 15 auxiliares de cocina.Requisitos ClaveFormación: Técnico, Tecnólogo o Cualificado en Gastronomía, Cocina o áreas afines.Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en el área, con 1 a 2 años liderando equipos de cocina en el sector gastronómico.Conocimientos Técnicos: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), costeo de recetas, planeación de producción, control de inventarios y técnicas culinarias.Competencias:



Liderazgo operativo, organización, trabajo bajo presión y manejo de herramientas ofimáticas básicas.OfrecemosSueldo Base: $2,000,000 - $2,200,000 COP + Prestaciones de ley.Beneficios: Evento empresarial de cierre de año.Horario: Domingo a domingo en turnos rotativos de 6 u 8 horas (cumpliendo 42 horas semanales) con 1 día de descanso entre semana.Ubicación: Presencial en Zipaquirá.Contrato: Término fijo a 4 meses renovable (con opción de paso a indefinido según desempeño).#J-18808-Ljbffr

📌 Supervisor/A De Cocina - Zipaquirá (Colombia)
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📍 Colombia