Significativo empresa del sector de alimentos requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Carnes en Barranquilla, con experiencia mínima de 2 años en cargos similares (recibo, sector cárnico, manejo de carne de res y cerdo), con el fin de fortalecer la operación en planta y garantizar el cumplimiento de las actividades de control, seguimiento y apoyo a los procesos productivos.
Educación: Técnico (preferiblemente técnico carnicero o afines).
Experiencia: Mínimo 2 años en el sector de alimentos (recibo, manejo y conocimiento de carne de res y cerdo).
Habilidades y competencias: Conocimiento básico en Excel, excelente actitud, 100% disposición al cambio de turnos y gran resistencia al frío (aguante de frío).
Funciones principales del cargo:
- Apoyar las actividades de recepción de productos en planta, verificando su correcto ingreso al inventario.
- Acompañar los despachos de productos terminados hacia las bodegas, garantizando el cumplimiento de los requisitos de cantidad, calidad y documentación.
- Supervisar y hacer seguimiento diario a los procesos de producción para garantizar el cumplimiento de las cantidades programadas.
- Verificar el cumplimiento de las especificaciones definidas en las fichas técnicas de cada producto.
- Acompañar el proceso de pesado de productos terminados, asegurando la exactitud de los pesos de acuerdo con las referencias y requerimientos de los clientes.
- Elaborar, consolidar y reportar las estadísticas diarias de producción, utilizando herramientas básicas de Excel para el registro de la información.
- Apoyar el control y la adecuada rotación de inventarios, garantizando su correcta conservación y organización.
- Realizar seguimiento al cumplimiento de las condiciones de calidad de los productos y reportar oportunamente cualquier novedad detectada.
- Brindar apoyo en las demás actividades operativas asignadas.
Condiciones de la vacante:
- Ubicación: Barranquilla (con disponibilidad para viáticos / viajes si aplica según logística).
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📌 Auxiliar de Carnes en Barranquilla
🏢 Gi Group Colombia
📍 Barranquilla
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