Nos encontramos en la búsqueda de talento para ocupar el cargo de Jefe de Carnes, una posición clave para garantizar la correcta operación, calidad y rentabilidad de la sección. Objetivo del cargo Planificar, coordinar y supervisar las actividades del área de carnes, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, manejo adecuado de inventarios, control de mermas y excelente servicio al cliente.
Requisitos Formación técnica, tecnológica o profesional en áreas afines. Experiencia mínima de 2 años en manejo de sección de carnes o áreas relacionadas. Conocimiento en cortes, manipulación de alimentos y normativas sanitarias. Manejo de inventarios y control de pérdidas.
Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y orientación al cliente. Funciones principales Supervisar el proceso de recepción,



almacenamiento y exhibición de carnes. Garantizar la calidad y frescura de los productos. Controlar inventarios, rotación y mermas.
Liderar el equipo de trabajo del área. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

- Salario: 2.000.000 + mas bono de presencialidad (Sujeto a verificaciones) + dominicales + Horas extra + prestaciones sociales.

Requerimientos
Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
años de experiencia

Palabras principal: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

📌 Jefe de carnes (Cali)
🏢 SUPERTIENDAS Y DROGUERIAS OLIMPICA
📍 Cali