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Propósito del Cargo:

Realizar la limpieza y aseo general al área de Alimentos y

Bebidas

Funciones Principales:

- Realizar la limpieza y desinfección de platos, cubiertos,

cristalería, ollas, sartenes y diversos recipientes, teniendo un especial
cuidado en que no quede restos de alimentos en estos utensilios, equipos, evitando la alteración de sabores y la proliferación de microorganismos.

- Realizar la limpieza de las trampas de grasa.
- Revisar previamente cada artículo que haya sido aseado para

asegurar que no presente manchas ni otras muestras de mal estado.

- Cumplir con las actividades dispuestas en el Cronograma de

Aseo, Limpieza y Desinfección.

- Retirar de forma oportuna las basuras de las diferentes





áreas de las cocinas.

- Seguir las instrucciones de la tabla de dosificación de

detergentes y desinfectantes.

- Cumplir con las normas de Calidad e Inocuidad en cada uno de

los procesos que se desarrollan en la cocina.

Perfil Requerido:

Bachiller con mínimo 6 meses de experiencia en el cargo.

Condiciones

- Salario de $1.838.000 más propinas.
- Contrato por medio

de temporal con posibilidad de vinculación directa con la empresa.

- Sede: Medellín.
- Dos alimentaciones por día completamente gratis.

📌 Steward. (Medellín)
🏢 Magneto
📍 Medellín