En Talent Speakers estamos buscando un/a Supervisor/a de Cocina para la ciudad de Zipaquirá.
¿Tu Reto? Garantizar la correcta operación de la cocina, coordinando la producción de alimentos en horas pico y valle, asegurando la estandarización de recetas, el control estricto de mermas e inventarios, y liderando al equipo de 15 auxiliares de cocina.
Requisitos Clave
- Formación: Técnico, Tecnólogo o Profesional en Gastronomía, Cocina o áreas afines.
- Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en el área, con 1 a 2 años liderando equipos de cocina en el sector gastronómico.
- Conocimientos Técnicos: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), costeo de recetas, planeación de producción, control de inventarios y técnicas culinarias.
- Competencias:



Liderazgo operativo, organización, trabajo bajo presión y manejo de herramientas ofimáticas básicas.

Ofrecemos
- Sueldo Base: $2,000,000 - $2,200,000 COP + Prestaciones de ley.
- Beneficios: Evento empresarial de cierre de año.
- Horario: Domingo a domingo en horario rotativo de 6 u 8 horas (cumpliendo 42 horas semanales) con 1 día de descanso entre semana.
- Ubicación: Presencial en Zipaquirá.
- Contrato: Término fijo a 4 meses renovable (con opción de paso a indefinido según desempeño).

📌 Supervisor/a de Cocina (Zipaquirá)
🏢 Talent Speakers Colombia
📍 Zipaquirá