Analista de Calidad – FOODBOX SAS
En FOODBOX SAS buscamos un Analista de Calidad comprometido con la excelencia y la mejora continua, que contribuya a garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en productos alimenticios cárnicos.
Funciones principales:
- Realizar inspecciones y controles de calidad en materias primas, procesos y producto terminado.
- Verificar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad establecidos.
- Realizar análisis microbiológicos y fisicoquímicos en productos alimenticios cárnicos, garantizando el cumplimiento de los parámetros de calidad e inocuidad.
- Identificar desviaciones y proponer acciones correctivas y preventivas.
- Elaborar informes y registros de calidad.
- Apoyar la implementación de planes de mejora continua.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de calidad e inocuidad aplicables.




- Brindar apoyo en auditorías internas y externas cuando sea requerido.

Requisitos:
- Técnico o Tecnólogo en Calidad, Alimentos, Producción, Ingeniería Industrial o carreras afines.
- Experiencia mínima de 6 meses en cargos relacionados, preferiblemente en empresas del sector de alimentos cárnicos.
- Conocimientos y experiencia en análisis microbiológicos y fisicoquímicos de productos alimenticios cárnicos.
- Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), higiene e inocuidad alimentaria.
- Manejo de herramientas ofimáticas, especialmente Excel.
- Persona organizada, analítica, proactiva y con atención al detalle.

📌 Analista de calidad (Bogotá)
🏢 FOODBOX
📍 Bogotá