? Ubicación: Hotel Lagomar, Compensar, Girardot
? Horario: Horario rotativo
✨ Misión del cargo
Apoyar la elaboración, diseño y propuesta de nuevos productos de panadería, pastelería, o innovaciones a las recetas establecidas bajo condiciones óptimas de aseo e higiene para ofrecer aliementos que reúnan características de presentación, olor, sabor y temperatura adecuados, que satisfagan al usuario y el cumplimiento de los objetivos y metas del proceso.
✅ Funciones principales
? Apoyar la elaboración y diseños nuevos de productos de panadería y pastelería.
? Empacar y entregar los productos de panadería y pastelería conforme con los requerimientos.
? Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo con las normas sanitarias durante todo el proceso productivo.
? Controlar inventario de insumos y materias primas.
? Colaborar con el equipo de cocina para garantizar calidad y tiempos de entrega.
? Requisitos
?? Experiencia mínima de 1 año como panadero.
? Conocimiento en técnicas de amasado, fermentación y horneado.
⏱️ Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos / nocturnos.
? Responsabilidad, puntualidad y orientación a la calidad.
? Ofrecemos
? Estabilidad laboral.
? Oportunidades de crecimiento.
?️ Beneficios en alimentación y ruta de colaboradores.