Supervisor de Calidad Alimentos (Bogotá)

Supervisor de Calidad Alimentos (Bogotá)

02 sep
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Importante Empresa Del Sector
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Bogotá

02 sep

Importante Empresa Del Sector

Bogotá

SUPERVISORA DE CALIDAD SECTOR ALIMENTOS
Ubicación Bogotá
Salario 2.000.000 2.300.000
Horario Turnos rotativos
Contrato A término indefinido prestaciones de ley
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Buscamos Supervisora de Calidad con experiencia en empresas del sector de alimentos, orientadoa a garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria en la operación.
Tendrás un rol clave en el seguimiento de los procesos, identificación de oportunidades de mejora y acompañamiento a los equipos operativos para asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos.
Principales responsabilidades

Supervisar y verificar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en la operación.
Realizar inspecciones y auditorías internas en los procesos de producción y manipulación de alimentos.
Verificar el cumplimiento de BPM, HACCP, procedimientos y protocolos de inocuidad.
Identificar desviaciones, documentar hallazgos y realizar seguimiento a los planes de acción.
Controlar las condiciones de almacenamiento, manipulación, preparación y conservación de alimentos.
Realizar seguimiento a temperaturas, limpieza y desinfección,



control de plagas y demás controles asociados al proceso.
Elaborar informes y reportes de gestión.
Acompañar y orientar al personal operativo en el cumplimiento de los estándares de calidad.
Participar en procesos de mejora continua y prevención de no conformidades.
Realizar seguimiento a indicadores y resultados de calidad.
Requisitos

Tecnólogoa o profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Microbiología, Calidad, Tecnología de Alimentos o carreras afines.
Mínimo 2 años de experiencia en procesos de calidad dentro de empresas de alimentos.
Experiencia en supervisión, auditorías, inspecciones o seguimiento de procesos.
Conocimientos en BPM, HACCP e inocuidad alimentaria.
Manejo de documentación e informes de calidad.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Excel básico intermedio.
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📌 Supervisor de Calidad Alimentos (Bogotá)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Bogotá

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