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Estamos buscando un Analista de Proyectos , profesional apasionado por el desarrollo de productos, la innovación y la gestión de proyectos en la industria alimentaria.
Cuál será tu propósito
Serás responsable de gestionar y acompañar proyectos de innovación y desarrollo en la categoría de carnes frescas, coordinando todas las etapas del proceso, desde la ideación hasta el lanzamiento comercial. Tu gestión garantizará que los desarrollos cumplan con los estándares de calidad, inocuidad, normatividad y rentabilidad requeridos por la compañía.
Requisitos
Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Industrial, Ingeniería de Producción, Microbiología Industrial, Química de Alimentos o carreras afines.
Experiencia de 1 a 2 años en
Desarrollo e implementación de nuevos productos alimenticios.
Industria cárnica o de consumo masivo.
Gestión y seguimiento de proyectos.
Validaciones industriales y pruebas de planta.
Desarrollo de empaques y materiales de acondicionamiento.
Gestión documental técnica.
Conocimientos en
BPM,



HACCP e inocuidad alimentaria.
Procesos de elaboración de carnes frescas y productos cárnicos.
Formulación y desarrollo de productos.
Legislación y regulación de alimentos.
Microsoft Excel avanzado, Power BI y PowerPoint.
SAP u otros ERP.
Indicadores de gestión y herramientas de seguimiento de proyectos.
Competencias que buscamos
Orientación a resultados.
Planeación y organización.
Pensamiento analítico.
Comunicación efectiva.
Trabajo colaborativo.
Gestión de proyectos.
Capacidad para identificar oportunidades de mejora e innovar.

Si te encuentras interesado a postulate es tu oportunidad de participar en proyectos de innovación y desarrollo que impactan directamente el crecimiento de la compañía.
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