¿Cuál será tu propósito?
Liderar la operación integral del área de alimentos y bebidas, garantizando un servicio de alta calidad, el cumplimiento de los estándares de inocuidad, una adecuada administración de los recursos y una experiencia que contribuya al bienestar de los estudiantes.
Requisitos
Competente en Ingeniería de Alimentos, Nutrición y Dietética, Administración Hotelera y Turística y/o Carreras afines
Mínimo 3 años de experiencia liderando operaciones de alimentos y bebidas en instituciones educativas (requisito indispensable).
Experiencia liderando equipos de 100 o más colaboradores.
Conocimiento en sistemas de gestión de calidad, BPM, HACCP y normas de inocuidad alimentaria.
Experiencia en administración de presupuestos, costos e inventarios.
Principales responsabilidades
Planificar y supervisar la operación de alimentos y bebidas.
Diseñar y gestionar menús saludables y balanceados.




Liderar equipos de alto desempeño.
Controlar costos, inventarios y presupuesto del área.
Garantizar el cumplimiento de BPM, HACCP y demás normas de calidad e inocuidad.
Fortalecer la comunicación con estudiantes, familias, proveedores y equipos de trabajo.
Implementar acciones de mejora continua que optimicen la operación y la experiencia del servicio.
Condiciones laborales
Salario: $ a $
Contrato: Término fijo
Modalidad: Presencial
Ubicación: Norte de Bogotá
Horario: Lunes a viernes de 7:30 a.m. a 5:00 p.m.
Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera Competente
3 años de experiencia
Conocimientos: Liderazgo
Palabras fundamental: academico, educativo
J-*-Ljbffr

📌 Jefe A De Alimentos Y Bebidas Sector Educativo (Colombia)
🏢 CENTRO DE EMPLEO Y TALENTO COLSUBSIDIO
📍 Colombia