Descripción del cargo:
Buscamos un Auxiliar de Cocina responsable de apoyar la preparación y organización de los insumos de la cocina (mise en place), garantizando que todos los ingredientes, utensilios y áreas de trabajo estén listos para la operación diaria. Esta persona será fundamental para mantener la eficiencia, limpieza y calidad en cada preparación.

Principales funciones:

- Realizar el mise en place de acuerdo con el menú diario: lavar, pelar, cortar y porcionar alimentos.
- Apoyar en la preparación de platos como pastas, arroces, hamburguesas, ensaladas, salsas y lasañas.
- Mantener la limpieza y organización de su estación de trabajo durante y después del turno.
- Lavar utensilios, equipos y superficies según los protocolos de higiene.
- Apoyar en la recepción y almacenamiento de materia prima.
- Cumplir con normas de inocuidad y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo de cocina y seguir instrucciones del Chef o Cocinero principal.





Horarios:

- Jornada de lunes a domingo, de 11:30 a.m. a 9:40 p.m., con una pausa para almuerzo de 45 minutos y 1 día de descanso entre semana.
- Disponibilidad para trabajar domingos y festivos, con compensatorio entre semana.

Condiciones:

- Contrato a término indefinido.
- Salario: $2.000.000 NETOS + prestaciones de ley.
- Propinas a partir de los 8 días laborados y evaluación de desempeño.
- Excelente ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 6 meses en cocina o restaurantes similares.
- Disponibilidad para trabajo en equipo y bajo presión.
- Vivir preferiblemente en el sector norte de Bogotá.

Tipo de puesto: Jornada completa

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Vive en el sector norte de la ciudad?

📌 Auxiliar de Cocina (Colombia)
🏢 Ti Amo
📍 Colombia