Casino de alimentos

Publicado el 22/7/2024

Labor

Relevante Empresa de servicios de aseo y alimentación requiere personal para el cargo de CHEF en la ciudad de FACATATIVA con experiencia mínima de 1 año en el cargo, formación académica relacionada al cargo, te ofrecemos contrato a término fijo directo con la compañía más todas las prestaciones de ley.

Perfil

 Elaborar la programación de menús.

 Delegar funciones al personal de la sección cocina; teniendo en cuenta los eventos en general y estableciendo las prioridades, tiempos de entrega, con cada uno de sus colaboradores respondiendo por la eficiencia de la sección.

 Capacitar permanentemente al personal bajo su mando en lo relacionado con la preparación de alimentos.





 Realizar las requisiciones de los alimentos de las cocinas cumpliendo con los parámetros establecidos.

 Supervisar la preparación de alimentos

 Inspeccionar la calidad de las materias primas antes de preparar los alimentos.

 Evaluar y cuantificar el rendimiento de la materia prima que se utiliza.

Todas las que su jefatura directa le asigne, en el ámbito de sus competencias y en el marco del cumplimiento de sus funciones.

SALARIO 1.700.000 + Aux de transporte todo lo de ley

HORARIO: Lunes a viernes 6:00am a 4:00pm y Sábados medio día

📌 Chef - Operativo facatativa (Medellín)
🏢 Newrest
📍 Medellín