Bartender Auxiliar de Barra

Restaurante en Medellín se encuentra en búsqueda de una Bartender Auxiliar de Barra, una persona proactiva, organizada y orientada al trabajo en equipo, que contribuya al correcto funcionamiento de la barra y al cumplimiento de los estándares de calidad, orden e higiene establecidos.

Buscamos una persona con atención al detalle, capacidad para trabajar bajo presión y sobresaliente disposición para apoyar las diferentes actividades de la operación de barra.

Cuál será tu propósito

Serás responsable de apoyar las operaciones de la barra mediante la preparación y organización de insumos, abastecimiento, limpieza y apoyo en la preparación de bebidas, contribuyendo a brindar un servicio eficiente y de calidad.

Funciones principales
Preparar y organizar los insumos necesarios para el funcionamiento de la barra, como frutas, jarabes y utensilios.
Abastecer la barra con bebidas, cristalería y demás elementos requeridos durante el servicio.
Apoyar en la limpieza y desinfección de la barra, utensilios y equipos utilizados.
Realizar el inventario diario de insumos en coordinación con el Jefe de Barra.
Mantener el área de trabajo limpia, organizada y en óptimas condiciones de higiene.
Disponer adecuadamente los residuos generados durante el turno, cumpliendo los protocolos establecidos.
Preparación de bebidas como jugos, cocteles, mocktail, limonadas, sodas, entre otros.
Informar oportunamente las necesidades o faltantes de insumos y elementos de la barra.




Cumplir con las normas de seguridad, salud e higiene establecidas por el restaurante.

Requisitos
Bachiller o técnico en servicios de alimentos y bebidas.
Deseable mínimo 1 año de experiencia en el cargo en restaurantes, hoteles o bares.
Conocimientos en manipulación higiénica de alimentos y bebidas.
Conocimiento básico de utensilios y equipos de barra.
Conocimientos en técnicas de limpieza y desinfección.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

Competencias que buscamos
Atención al detalle.
Proactividad.
Trabajo en equipo.
Organización y orden.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Comunicación efectiva.

Ofrecemos
Contrato a término indefinido.
Capacitación en manejo de barra y servicio al cliente.
Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento dentro de la organización.

Condiciones laborales
Horario Turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos 1 día de descanso a la semana
Ciudad Medellín.

Si te apasiona el mundo de las bebidas, disfrutas trabajar en equipo y quieres desarrollar tu experiencia, esta oportunidad es para ti

Postúlate y haz parte de nuestro equipo.
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