COORDINADORA DE CALIDAD PLANTA DE ALIMENTOS
Empresa Cadena de restaurantes COCTEL DEL MAR HIPERMAR FISH

Buscamos Profesional ó tecnólogo en calidad de alimentos, procesamiento de alimentos o carreras afines, con un mínimo de 2 años de experiencia en cargos relacionados, para unirse a nuestro equipo de trabajo.
Funciones principales
Gestionar y supervisar los procesos de producción de pescados y mariscos.
Velar por el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura BPM por parte del personal en la planta, restaurantes e hipermercado.
Apoyar en la apertura y cierre de la producción.
Garantizar el cuidado de la infraestructura, equipos y utensilios de la empresa.
Apoyar el mantenimiento y cumplimiento del sistema de gestión de calidad HACCP.
Acompañar al jefe directo en las visitas de los entes de control en planta, restaurantes y puntos de venta.
Gestionar de manera inmediata las novedades que se presenten durante la producción.




Verificar el correcto diligenciamiento de los registros de calidad y la trazabilidad de la empresa.
Controlar los programas de calidad plan de saneamiento, programa de muestreo, control de material extraño, entre otros.
Controlar tiempos y movimientos a lo largo de la cadena de producción.
Asumir las demás funciones asignadas por el jefe inmediato e inherentes al cargo

Condiciones laborales
Contrato Directo con la empresa con todas las prestaciones de ley.

Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Coordinador de Calidad y Alimentos para el sector de Produccion Operarios Manufactura en la empresa Coctel Del Mar e Hipermar de Bogotá, D.C.. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Coordinador de Calidad y Alimentos Cadena de Restaurantes Hipermercados (Bogotá)
🏢 Coctel Del Mar e Hipermar
📍 Bogotá