Preparación y elaboración de los platos del restaurante, garantizando calidad y presentación.
Organización y manejo general de la cocina.
Supervisar la correcta preparación y presentación de los alimentos.
Control y manejo adecuado de materias primas e inventarios.
Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo.
Trabajo en equipo durante jornadas de alta demanda.
Apoyar en la planificación y organización de las actividades de cocina.
Experiencia previa como cocinero, buena organización, conocimiento de manipulación de alimentos y capacidad para trabajar bajo presión.
Requisitos
Experiencia comprobable como chef o cocineroa.
Conocimiento en cocina y preparación de platos a la carta.
Buena organización y capacidad para trabajar bajo presión.
Curso de manipulación de alimentos vigente.
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📌 Chef Cocinero Con Experiencia Villavicencio
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