Estamos buscando Coordinadora de Cocina
Si sabes liderar una cocina bajo presión y convertir el caos en una operación impecable, queremos conocerte
Buscamos una Coordinadora de Cocina con liderazgo, organización y pasión por la gastronomía, capaz de garantizar que cada plato salga a tiempo, con calidad y bajo los estándares establecidos.
Cuál será tu misión
Coordinar la operación diaria de la cocina, asegurando el cumplimiento de los tiempos de producción, la correcta gestión de comandas y el desempeño productivo del equipo, especialmente en momentos de alto volumen.
Qué buscamos
Formación académica
Técnico en Gastronomía, Cocina o carreras afines.
Certificado de manipulación de alimentos vigente.
Experiencia laboral
Mínimo 2 años de experiencia coordinando turnos y equipos de cocina en restaurantes de alto volumen.
Conocimientos específicos
Coordinación y seguimiento de tiempos de producción.
Manejo de comandas y POS de cocina.
Supervisión y distribución de tareas del equipo de auxiliares.
Organización y control de la operación durante los turnos.
Procesos administrativos propios de cocina.
Manejo de situaciones de alta demanda y trabajo bajo presión.
Cumplimiento de estándares de calidad, orden e higiene.
El perfil que buscamos
Una persona líder, ágil, organizada y resolutiva, con capacidad para tomar decisiones rápidamente, mantener al equipo enfocado y garantizar que la operación fluya incluso en los momentos de mayor demanda.
Porque una gran cocina no solo necesita buenos platos necesita un gran líder detrás de cada servicio.
Únete a nuestro equipo
Si tienes experiencia liderando cocinas de alto volumen y estás listoa para asumir un reciente reto
Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Coordinadora de Cocina para el sector de Otros en la empresa Alianza Temporal S.A.S de Barranquilla. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.
📌 Coordinadora De Cocina Barranquilla
🏢 Alianza Temporal
📍 Barranquilla
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