Ejecutar las tareas asignadas en la línea de producción, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, seguridad y eficiencia. Tu trabajo será fundamental para asegurar que los productos se fabriquen a tiempo y bajo las especificaciones técnicas requeridas.
Tus principales funciones serán:
Operar equipos y maquinaria de producción bajo los procedimientos establecidos.
Verificar la calidad del producto en cada etapa del proceso técnico.
Monitorear y reportar de manera oportuna cualquier problema o desviación en la línea.
Registrar y documentar los datos del proceso productivo.
Preparar el producto terminado para su despacho, cuidando su inocuidad.
Realizar mantenimiento básico (limpieza y ajustes simples)
a las máquinas a tu cargo.
Mantener el orden y aseo de tu área para prevenir contaminaciones.
Cumplir con las normas de seguridad industrial y el uso de Elementos de Protección Personal (EPP).
¿Qué perfil buscamos?
Formación académica: Bachiller técnico o académico (preferiblemente).
Experiencia: Mínimo 1 año trabajando en plantas de producción, idealmente en el sector de alimentos.
Conocimientos obligatorios: Curso y certificación vigente en Manipulación de Alimentos (BPM).
Conocimientos deseables: Familiaridad con normas de calidad e inocuidad (ISO 22000 y SST).
Habilidades fundamental: Alto sentido de compromiso, trabajo en equipo, comunicación asertiva y orientación al logro.
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📌 Operario De Producción Medellín
🏢 Gi Group Colombia
📍 Medellín
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