SUPERVISOR/A OPERATIVO – SECTOR GASTRONÓMICO

Relevante empresa del sector gastronómico se encuentra en búsqueda de Supervisor/a Operativo/a para liderar y acompañar la operación de diferentes puntos de venta, garantizando el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y tiempos de atención.

¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN?

Garantizar la correcta ejecución de la operación en los puntos de venta asignados, realizando seguimiento al personal, indicadores, procesos y novedades, asegurando el cumplimiento de los lineamientos establecidos por la compañía.

REQUISITOS
Tecnólogo/a o cualificado en Administración, Gastronomía, Ingeniería Industrial, Administración Hotelera, Logística o carreras afines.
Mínimo 2 años de experiencia en supervisión operativa en el sector gastronómico.
Experiencia liderando equipos en campo y realizando seguimiento a procesos.
Conocimientos en:
Supervisión de puntos de venta.
Manejo de personal operativo.
Servicio al cliente.
Control de inventarios y caja.
Seguimiento de metas.
Manejo de novedades.
Plataformas operativas y domicilios.
Herramientas de reporte.

PRINCIPALES FUNCIONES




Supervisar diariamente los puntos de venta asignados.
Verificar el cumplimiento de procesos, protocolos de servicio y estándares de calidad.
Realizar seguimiento a metas diarias de ventas y servicio.
Monitorear la operación e identificar desviaciones o riesgos.
Reportar novedades operativas, administrativas y de personal.
Validar arqueos, inventarios y cumplimiento de procedimientos.
Acompañar y retroalimentar al equipo operativo.
Apoyar a los administradores en la organización de turnos y distribución del personal.
Implementar planes de acción y mejoras definidos por la compañía.
Entregar reportes de hallazgos en campo.
Apoyar capacitaciones y acompañamiento a nuevos colaboradores.

TE OFRECEMOS

Salario: $2.800.00 + prestaciones de ley

Horario: Domingo a domingo horario depende de la operación

Tipo de contrato: Obra o labor

Lugar de trabajo: Bogotá

Si cuentas con la experiencia y formación requerida, ¡postúlate y haz parte de nuestro equipo!

📌 Supervisor Operativo / Sector Gastronómico Bogotá
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📍 Bogotá