Se requiere un Carnicero Vendedor de Carnes para laborar en Guarne, Antioquia. El cargo ejecuta procesos de corte, control de calidad, exhibición y venta de productos cárnicos, asegurando porciones adecuadas, conservación óptima y cumplimiento de normativas de manipulación de alimentos.
La jornada de lunes a domingo, con un día de descanso semanal. Turno de apertura y cierre
Responsabilidades:
- Realizar cortes precisos de diferentes tipos de carne según especificaciones.
- Preparar y exhibir productos cárnicos en vitrinas refrigeradas asegurando su frescura y presentación.
- Pesar y empacar las carnes para la venta.
- Atender a los clientes asesorándolos sobre los productos y procesando sus pedidos.
- Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo y los equipos.
- Verificar y registrar la temperatura de las vitrinas y productos cárnicos.
- Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos vigentes.
- Gestionar el inventario básico de productos en exhibición.