AUXILIAR DE COCINA – BRICEÑO

Relevante empresa requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Cocina, persona responsable, ágil y comprometida, con buena disposición para trabajar en equipo y apoyar las diferentes actividades de la operación de cocina.

FUNCIONES PRINCIPALES:

- Realizar el alistamiento y preparación de alimentos de acuerdo con las indicaciones del chef.
- Lavar, pelar, cortar y porcionar verduras, frutas, carnes y demás ingredientes.
- Apoyar en la preparación de salsas, aderezos y diferentes componentes de las recetas.
- Apoyar en la preparación y manipulación de carnes y otros alimentos.
- Colaborar en la preparación y presentación de los platos.
- Lavar y organizar vajilla, cubiertos, utensilios y equipos de cocina.
- Mantener limpias, organizadas e higienizadas las superficies y áreas de trabajo.
- Organizar y almacenar correctamente los alimentos, utensilios e insumos.
- Apoyar en el control y seguimiento de alimentos y productos de limpieza.
- Realizar la disposición adecuada de los residuos generados en la cocina.
- Apoyar en la conservación y adecuada manipulación de los alimentos, garantizando su frescura y calidad.
- Cumplir las normas y procedimientos de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.




- Realizar las demás funciones relacionadas con el cargo que sean asignadas por el jefe inmediato.

CONDICIONES LABORALES

- Cargo: Auxiliar de Cocina
- Ciudad: Bogotá
- Vacantes: 1
- Salario: $1.750.905 + prestaciones de ley + Auxilio de Transporte
- Tipo de contrato: Obra o labor
- Jornada: Tiempo completo – 42 horas semanales
- Horas diarias: 8 horas

PERFIL

Buscamos una persona con actitud de servicio, responsabilidad, agilidad, organización y capacidad para trabajar en equipo, con disposición para realizar labores operativas propias de la cocina y cumplir estrictamente los protocolos de higiene y manipulación de alimentos.

Si cuentas con experiencia como Auxiliar de Cocina y estás interesado(a) en hacer parte de nuestro equipo, ¡postúlate!.

Requerimientos
Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Conocimientos: Compromiso, Agilidad, Cocina, Gestión de la calidad, Organización de eventos, Higiene de alimentos, Operaciones de catering

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Auxiliar de Cocina (Soacha)
🏢 Integrity staffing solutions Colombia
📍 Soacha