Coordinador de Operaciones PAE
Importante compañía del sector de alimentación institucional requiere para su equipo de trabajo Coordinador de Operaciones PAE, responsable de garantizar la correcta ejecución operativa, administrativa y contractual del servicio de alimentación escolar asignado.
Requisitos
Competente en Nutrición y Dietética, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Administración de Empresas, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.
Experiencia mínima de 3 años coordinando operaciones de alimentación institucional, escolar, industrial o contratos de servicios.
Experiencia liderando personal operativo.
Conocimientos en manejo de indicadores, presupuestos y control operativo.
Deseable experiencia en Programa de Alimentación Escolar (PAE).
Deseable conocimiento en BPM, HACCP y normatividad sanitaria.
Excel intermedio.
Principales Responsabilidades
Coordinar la operación integral del contrato asignado.




Garantizar la cobertura y continuidad del servicio.
Supervisar personal operativo y procesos logísticos.
Realizar visitas periódicas a instituciones educativas.
Gestionar indicadores operativos, administrativos y financieros.
Elaborar informes de gestión.
Atender auditorías e interventorías.
Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y SST.
Condiciones Laborales
Salario: $2.600.000 + auxilio de transporte.
Auxilio de rodamiento: $300.000.
Contrato: Obra o labor.
Horario: Lunes a viernes.
Disponibilidad para atención de novedades operativas desde tempranas horas.
Trabajo principalmente en campo.
Perfil Deseado
Buscamos personas con liderazgo, orientación al resultado, capacidad de organización, excelente comunicación, resolución de problemas y experiencia gestionando equipos operativos.

📌 Coordinador de alimentación escolar pae (Medellín)
🏢 Adecco Colombia S A
📍 Medellín