¡Súmate al reciente Restaurante de LÁCTEOS BETANIA S.A. en El Retiro!

Buscamos un talento con destreza en hornos, control de procesos y apasionado por la panadería artesanal e industrial para asumir el rol de AUXILIAR DE PANADERÍA. Ofrecemos estabilidad laboral, excelente remuneración y vinculación directa con la empresa.

¿Qué harás en tu día a día?

- Horneo diario: Preparación y horneo de amasijos congelados, hojaldres, croissants, panes de molde, palitos y pasteles hojaldrados, siguiendo rigurosamente las fichas técnicas de panificación de Lácteos Betania.

- Control técnico: Manejo de hornos, ultracongelados, control de fermentación y seguimiento a temperaturas de cocción y exhibición.

- Surtido y exhibición: Garantizar el montaje y surtido continuo de las estanterías y vitrinas de panadería desde la apertura hasta el cierre del punto de venta.

- Repostería y pastelería: Apoyar la producción de tortas,



postres de vitrina y productos complementarios.

¿Qué perfil buscamos?

Nivel académico: Técnico en Panadería/Pastelería o Bachiller con experiencia comprobable en el área.

Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en panadería, manejo de hojaldres, operativa de hornos y ultracongelados.

Certificaciones: Curso de Manipulación de Alimentos vigente (obligatorio).

Ubicación y Movilidad: Residir preferiblemente en El Retiro o contar con vehículo / moto propia para garantizar el desplazamiento en los horarios operativos.

Nuestras condiciones contractuales:

Salario: $2.300.000 + Auxilio de transporte ($249.500).

Jornada: 42 horas semanales en turno de apertura (Jornada laboral de Miércoles a Domingo).

Tipo de contrato: Contrato a término indefinido directo con la empresa.

📌 Auxiliar de Panaderia (Antioquia)
🏢 STRATOP FINANCE AND TAXES
📍 Antioquia