En Colsubsidio crecemos y nos cuidamos para nutrir vidas con bienestar, buscamos a nuestro próximo Coordinador(a) de Alimentos y Bebidas

Tu reto
Garantizar la adecuada prestación del servicio y el resultado financiero de la operación de Alimentos y Bebidas a su cargo, mediante la gestión oportuna y control permanente de los recursos disponibles y de las actividades operativas y administrativas que permitan alcanzar la satisfacción de los clientes y dar cumplimiento a las metas y objetivos establecidos por la organización.

Lo que buscamos de ti

Competente en Nutrición, Ingeniería de Alimentos, Gastronomía, Administración o afines.
Con más de 3 años de experiencia en la gestión y operación de establecimientos de alimentos y bebidas, tales como cadenas de restaurantes, centros de convenciones, hoteles o servicios de catering.
Será fundamental tu experiencia en el desarrollo de propuestas comerciales para eventos, así como tu capacidad para optimizar la operación, garantizar la calidad del servicio y contribuir a la rentabilidad del negocio.




RESPONSABILIDADES PRINCIPALES
Gestionar adecuadamente los recursos disponibles (materias primas, capital estratégico, equipos e infraestructura) para asegurar el cumplimiento de los objetivos operativos, financieros y administrativos establecidos por la gerencia para la operación a su cargo mediante aplicación, seguimiento y control de las estrategias definidas.
Realizar seguimiento permanente a los procesos de producción de alimentos y bebidas a fin de asegurar el cumplimiento y la calidad de las minutas definidas.
Elaborar los planes de acción necesarios para garantizar el correcto cumplimiento de la legislación sanitaria vigente y políticas de calidad interna asociadas a las Buenas Prácticas de Manufactura - BPM y seguridad e higiene en las áreas de producción y servicio a su cargo.
Proponer y apoyar la construcción de la oferta de productos, minutas nutrionalmente balanceadas y servicios a partir del concepto gastron

📌 Coordinador/a Alimentos Y Bebidas Chía
🏢 Caja Colombiana De Subsidio Familir Colsubsidio
📍 Chía