Gran ocasión laboral, con sobresalientes condiciones laborales

Somos una compañía del sector gastronómico con más de 15 años de trayectoria y reconocimiento, contamos con 7 restaurantes ubicados en zonas exclusivas de la ciudad de Bogotá y la Sabana.

Cargo Administrador de Punto
Ubicación Chía Centro comercial FONTANAR.
Modalidad Presencial

Objetivo del cargo

Garantizar la gestión integral y productivo de la operación del restaurante, liderando el equipo y administrando los recursos, inventarios, costos y procesos, para asegurar la rentabilidad, calidad del servicio, satisfacción del cliente y cumplimiento de los estándares organizacionales.

Responsabilidades principales

Coordinar y supervisar integralmente la operación diaria del restaurante.
Liderar el equipo, gestionando horarios, desempeño, capacitación y novedades de personal.
Controlar inventarios, abastecimiento, proveedores, producción, costos y mermas.
Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, BPM, seguridad y servicio.
Gestionar caja, cierres de venta, reportes y demás procesos administrativos de la sede.
Supervisar el mantenimiento, equipos, infraestructura y recursos del restaurante.




Garantizar la adecuada atención al cliente, eventos, reservas y canales de venta.
Analizar resultados, identificar oportunidades de mejora y reportar a la Gerencia.
Apoyar las estrategias comerciales y el cumplimiento de los objetivos del restaurante.

Perfil requerido

Profesional o tecnólogo en Administración, Hotelería, Gastronomía o carreras afines.
Experiencia en administración y operación de restaurantes.
Capacidad de liderazgo y manejo de equipos.
Orientación a resultados, servicio al cliente y control de costos.
Habilidad para gestionar inventarios, proveedores y procesos administrativos.
Capacidad de análisis, organización y toma de decisiones.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y festivos.

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📌 Administrador De Punto Chia Chía
🏢 FIOREZONAG
📍 Chía