PERFIL

Preparar, mezclar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas a través de meseros, manipular alimentos, controlar las materias primas e insumos a su cargo.

Funciones
efectuar operaciones de alistamiento para el servicio de bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
Tomar pedidos de bebidas del personal de servicio o directamente de los clientes de acuerdo con los protocolos.
Preparar y servir alcohólicas y no alcohólicas según procedimientos técnicos y estándares.
Mezclar bebidas alcohólicas, no alcohólicas y otros ingredientes para preparar cócteles y otras bebidas según procedimientos técnicos y estándares.
Higienizar elementos, maquinarias y áreas del servicio del bar de acuerdo con protocolos y estándares.
Mantener el inventario, controlar existencias, organizar las botellas y cristalería del bar según procedimientos técnicos y estándares.
Desempeñar funciones afines.

Conocimientos

Manipulación de alimentos, bartender, mixología

Denominaciones ocupacionales
Auxiliar de bar.
Bartender
Jefe de bar
Coctelero
Mixologo

Tipo de puesto: Jornada completa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Bartender La Ceja
🏢 Candilejas
📍 La Ceja