Si eres una persona líder, organizada y cuentas con experiencia en supervisión de servicios de alimentación, esta oportunidad es para ti Buscamos un profesional comprometido con garantizar la calidad, producción y adecuada prestación del servicio, especialmente en el sector salud.
Requisitos
Tecnólogo en Alimentos, Control de Calidad y Productividad, Procesamiento de Alimentos o áreas relacionadas.
Experiencia mínima de 2 años en cargos relacionados, preferiblemente como supervisor o líder de tienda en el sector de alimentos.
Condiciones laborales
Horario Domingo a domingo, con turnos rotativos y un día compensatorio de descanso en semana.
Salario 2.664.745 todas las prestaciones sociales de ley.
Tipo de contrato Contrato por obra o labor.
Principales funciones
Realizar la supervisión y seguimiento de los procesos de producción de acuerdo con los estándares establecidos por la empresa.
Velar por el cumplimiento de la minuta patrón y el ciclo de menú.
Verificar el proceso de distribución de alimentos en el sector salud.
Supervisar el desempeño del personal e informar al administrador para establecer acciones de mejora.
Supervisar el adecuado funcionamiento de los equipos e informar oportunamente cualquier anomalía.
Realizar y verificar el correcto diligenciamiento de formatos y registros establecidos por la organización.
Velar por el orden, aseo y adecuado funcionamiento del servicio de alimentación.
Asegurar el cierre oportuno y arqueo de caja en los servicios de cafetería.
Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura BPM.
Realizar seguimiento a los indicadores de prestación del servicio definidos por el cliente.
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