Empresa solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina.
Formación académica básica primaria o básica secundaria.
Funciones específicas
Realizar la preparación y alistamiento de alimentos según la programación establecida.
Elaborar y montar platos de acuerdo con el menú programado.
Mantener la cocina limpia, ordenada y abastecida.
Organizar ingredientes y estaciones de trabajo para garantizar la continuidad del servicio.
Efectuar la preparación anticipada de alimentos para asegurar el abastecimiento diario.

Conocimientos
Preparación y ejecución de menús según programación establecida.
Organización y control de mise en place.
Conocimiento en normas BPM.





Salario 1.900.000 recargos auxilio de transporte prestaciones de ley. Día libre por cumpleaños y un fin de semana de descanso cada mes o mes y medio.
Horarios turnos rotativos de domingo a domingo con un día compensatorio en semana.
Tipo de contrato fijo.
Lugar de trabajo Rionegro, Aeropuerto José María Córdova.
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📍 Rionegro